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对标世界服务水平 征战世技上海选拔

2018-04-26 19:28:22

3月24日,来自近十所中职、高职的29名选手汇聚南湖职校,参加餐厅服务项目的选拔比拼,争夺代表上海参加第 45届世界技能大赛全国选拔赛的唯一一张入场券。

世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”,是最高层级的世界性职业技能赛事,引领和代表着职业技能发展的世界先进水平。

 45 届世界技能大赛将在俄罗斯喀山举行。为积极备战世赛,由上海市人力资源和社会保障局、上海市财政局、上海市教育委员会、上海市经济和信息化委员会、上海市国有资产监督管理委员会、上海市总工会和共青团上海市委员会共同主办2018 年中国技能大赛——第 45 届世界技能大赛上海市选拔赛。

我校参赛队由孙建辉老师带领,选手是来自15级空乘班的吴煜和17级中本贯通酒店管理班的沈圆佳、张倩倩。这次比赛项目中没有我校选手擅长的调酒和咖啡模块,还加大了英语会话的分值,对我校的选手和带教老师来说,都增加了挑战性。面对大赛时间紧、范围广、难度高、经验少的困难,孙老师带领团队教师们在短短一个月时间内,对标国际大赛标准,实践摸索着宴会服务、酒水盲品、英语会话的技能集训模块。

我校三位参赛选手在上海赛场上充分展现了他们优雅的礼仪、自信的笑容、流利的英语和娴熟的技能,展现了属于他们的独特的风采。这,也从一个侧面展示了我校专业技能培养的点滴进步。当然,这,也得益于我们追求精致的办学文化,得益于我们丰富多彩的社团积累,得益于我们狠抓外语的听说读练,还得益于专业综合素养提升的厚积薄发。

无论成功与否,选手们都已经走在了通往世界的道路上,并奋力前行。我们也有理由相信,职业教育大有可为。希望商贸学子以此为荣,以争当高技能人才为目标,推崇劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业精神,并为此而不懈努力!

 

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