最近发现的绝顶美味 ——大福
2020-11-07 15:52:02
易生活之最近发现的绝顶美味
——大福
随着开学时间的日渐拉长,我渐渐习惯了住宿不能出校门的生活,这也碰巧让每天在美团外卖中“身经百战”的我发现了一款特别好吃的美食—大福。
大福(团子),一种点心,口感柔软爽滑。中国一般称其为团子或糯米团子,近年来以日式的叫法称“大福”的较多。

大福的馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。
不知道大家在刚刚看到这个标题和这张图片的时候有没有想过,啊?这难道不是雪媚娘吗?

不瞒大家所说,我刚刚开始在美团上接触这道美食的时候也以为它是雪媚娘,但经过细细的了解和品尝后发现它们还是有所区别的。
首先它们的内馅不同,大福可以添加很多馅,不过主要都是五谷杂粮之类的,但是雪媚娘一般都是加的水果,奶油,馅心以当季水果为主。其次外皮也不同,雪媚娘的外皮是糯米,大福的外皮虽然是用糯米制成的,不过雪媚娘比大福更松软,外皮也更薄。他们相同的只是长得可可爱爱且非常Q弹好吃哦!

总地来说大福是一道美味,且百吃不腻的日式甜点。不加任何花里胡哨的装饰,入口即化,这样的美食你确定不试一试吗?
文:外联部 肖梦雪
图:外联部 肖梦雪
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