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安全护航有保障 我校恢复家委会食堂例行检查

2021-09-26 15:36:49

随着疫情防控态势的平稳向好,上海市材料工程学校家委会进入食堂例行检查也从本学期开始恢复正常。9月17日上午,学校家委会代表,在学工部戚丽峰老师、后勤保卫部周敏老师的陪同下,来到学校食堂直观了解食堂情况。

校园食品安全是家长们最关心、最关注的大事,因此,家长代表询问、查看也显得格外认真细致。家长代表在听了周敏老师的详细介绍后,先后进入仓库、冷库、备餐间、点心间、粗加工、学生食堂大厅等区域,对硬件设施、进货渠道、餐具消毒、菜品留样、各类台账记录等进行全方位的检查,而且一边检查一边详细询问,周敏老师耐心的给予一一解答。

接着,家委会代表仔细查看了学校“明厨亮灶”视频系统。周敏老师介绍说,下一步,学校将根据徐汇区教育局、徐汇区市场监督管理局的要求,完成食堂“互联网+明厨亮灶”的工作,更好的发挥家委会的监督职能,家校携手,为学生的健康安全增添一份保障。

随后,家长代表查看了学生食堂当天午餐供应的品种和质量情况,并品尝清真窗口的牛肉面。

检查结束后,家委会代表充分肯定学校在校园食品安全管理上所付出的努力,学校将一如既往的把校园食品安全放在第一位,让家长们放心,更让学生们吃得安全。(周敏)


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